Como agua para chocolate

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C_  Estetica: realismo magico 

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LAURA ESQUIVEL

BIOGRAFÍA
Laura Esquivel nació el  30 de septiembre de 1950 en México DF. Cursó estudios de educadora, así como de teatro y creación dramática, y se especializó en teatro infantil, fue cofundadora del Taller de Teatro y Literatura Infantil, adscrito a la Secretaría de Educación Pública.
En 1980 Laura Esquivel se introdujo en la creación de guiones cinematográficos, debutando en 1985 con el guión de la película Chido One, el Tacos de Oro, nominada por su argumento para el premio Ariel de la Academia de Ciencias y Artes Cinematográficas de México. En 1987 su obra de teatro infantil Viaje a la isla de Kolitas obtuvo una acogida muy favorable, manteniéndose en cartel durante un año en la capital mexicana. Pero fue su primera novela, Como agua para chocolate, la que le deparó un enorme éxito comercial y fue llevada al cine por su entonces esposo Alfonso Aráu en 1992 y galardonada con 10 premios Ariel de la Academia Mexicana de Artes y Ciencias Cinematográficas. Tanto la película como el libro, traducido a más de 30 idiomas, tuvieron mucho éxito en diversos países.
En 1994 le otorgaron el Premio ABBY (American Bookseller Book of the Year), galardón que por vez primera fue concedido a una escritora extranjera.
Su segunda novela, La ley del amor, apareció en 1994.
En marzo de 2009 Laura Esquivel compitió como precandidata a la Diputación Local en el Distrito XXVII de México D.F. por el PRD.

E_ fue creada el 1989
TEMA Y MOTIVOS PRINCIPALES

“La lucha de un amor ante el yugo de la tradición y el miedo a la soledad, Amor que comienza junto al crepúsculo de la vida” es el tema principal de Cómo Agua para Chocolate. Lo que me ha guiado a escribir esta tesis es nada más que la aglomeración de motivos emblemáticos del libro y la película. Éstas son:

El método de crianza que tuvo Tita, en donde se da testimonio de un servilismo hacia el resto de sus semejantes.

Aprovechándose de esto, su madre ejerce en Tita un papel antagónico ante la unión de los amantes, basándose en antiguas tradiciones familiares.

Mamá Elena refugia el miedo de su próxima soledad con la ayuda de las tradiciones familiares.

El poco afecto de la familia hacia la imagen de Tita (exceptuando a Gertrudis.

La cobardía del enamorado, Pedro, tiene como resultado el mayor alejamiento de este esquivo amor.

y por último, cuando finalmente se une el agua con el chocolate, trae como consecuencia “la muerte” de ambos elementos.
F_caracteristicas de los personajes :
Pedro Pedro conoce a Tita en una reunión social y queda inmediatamente prendado de ella. Al saber de la regla familiar de que la hija menos no se debe casar, pide en matrimonio a la hermana mayor de Tita; Rosaura, esto con el único fin de poder estar cerca de Tita su verdadero amor.
Mamá Elena La madre de Tita. De arraigadas costumbres, es muy severa con sus hijas, especialmente con Tita, quien constantemente tiene peleas, al principio por rebelarse con la manera de coser; hasta oponerse al idea de tener que renunciar al amor de Pedro por seguir al pie de la letra una tradición.
Rosaura Hermana de enmedio de Tita. A diferencia de Tita, ella no encuentra ningún placer en la cocina. Al casarse con Pedro ella sabía perfectamente que no lo hacía por amor, más adelante, al nacer su hija Esperanza (su única hija tras la muerte de Roberto, su primogénito), intenta que ella continué la tradición y no se case para hacerse cargo de ella.
Gertrudis La hermana mayor. Su personaje toma importancia, tras comer unas Codornices en Pétalos de Rosa que prepra Tita. El platillo saca de ella los más ardientes deseos que trata de aplacar con un baño de agua helada; pero su aroma llega hasta un soldado de la revolución que cabalga hasta ella y la secuestra. Ella por un tiempo vive con él; trabaja en un prostibulo y finalmente entra al conflicto armado donde llega ser nombrada General.
Nacha La cocinera de la familia. Ella trata a Tita como a su propia hija. Le enseña las bondades de la cocina y es la persona que más la trata de consolar cuando Pedro se compromete con Rosaura. Al igual que Tita, ella perdió a un gran amor por culpa de Mamá Elena.
John Brown Doctor viudo y con un hijo. Conoce a Tita, cuando ella esta pasando por una terrible depresión por la muerte de su sobrino. Él se enamora profundamente de ella y le cuenta algunas de sus teorías, desarrolladas a partir de los conocimientos que le dejo su abuela, una mujer indígena que era conocida por la familia como "La Kikapú", haciendo referencia a su grupo étnico.
G_ el conflicto: es el principal es que Tita no se puede casar debido a que al ser la menor de las hijas tienen que quedarse a cuidar a su mamá hasta que ésta muera, por lo que su novio termina casandose con su hermana para estar cerca de ella. 

Porque Como Agua para Chocolate" significa estar en punto deebullición, hirviendo, como debe estar el agua para hacer elchocolate: “Tita estaba como agua para chocolate, porque hervía de rabia, se sentía mal y enojada con Rosaura, porqueésta quería que su hija la cuidara hasta que ella muriera.

H_en la epoca fue en el 26 de abril de 2014 
Sucede que en el pueblo de mexico oprimio la presentacion ambiental de los personajes.
I_ Desde el punto de vista literario yo lo calificaría de "aceptable",mas que novela me pareció un recetario de cocina.Pero de todos modos si recomiendo leerlo,a mi me daba hambre cada vez que lo releía.
•Tambien puede ser que fue machista en las partes donde suceden y muy sexysta

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